AYAM GEPREK KUNING.Marimasak.Bahan:Dada ayam, cuci bersih, di potong2Bumbu marinasi ayam dihaluskan : (sy marinasi 1 jam, ayam boleh di tempatkan di lemari es)5 siung bawang putih2 ruas kunyit1 sdt garam1 sdt ketumbar2 sdt air jeruk nipis.Bumbu pencelup: (aduk rata)100 gr tepung serbaguna1 sdt bawang putih bubukAir dingin secukupnya, Putih telor, garam.Pelapis: (aduk rata)200 gr tepung … Continue reading Resep Ayam Geprek Kuning – Marimasak
Tumis kangkung jamur Baru kali ini numis kangkung dicampur pake jamur merang, biasanya dicampur pake jamur biasa atau ditambah suwiran ayam, dan ternyata rasanya jauuuuuhhhhhhh bgt lebih enak dibanding pake jamur tiram biasa / ayam… dan baru tau, jenis jamur ini namanya jamur merang, dr dulu tau nya yg gini tuh namanya jamur kancing aja,, … Continue reading Tumis Kangkung Jamur – Marimasak
Marimasak・・・Assalamualaikum semuanya…Salam Sabtu Barokah.. Siang – siang mendung nyemil kesukaan keluarga… ..Keripik Tempe Sambel Petis . 1 papan tempe iris tipis 200 gr tepung beras 100 gr tepung tapioka 3 lembar daun jeruk buang tulangnya iris halus ( optional) 100 ml air ( sesuaikan). Bumbu halus 2 siung bawang putih 5 cm kunyit 1 sdt … Continue reading Keripik Tempe Istimewa – Marimasak
MARTABAK TELUR MINI . Marimasak.Bahan:– 20 bh kulit lumpia, siap pakai..Isian:– 3 bh telur bebek+1 bh telur ayam– 150 gr daging sapi,cincang*bisa diganti kornet/smooked beef– 5 batang Daun bawang– 1/2 bh bawang bombay,cincang– 3 bh bawang putih,cincang– 3 bh bawang merah,cincang– Merica,secukupnya– Kaldu bubuk,garam secukupnya– 1/2 sdt bubuk kari(optional).Perekat:– Telur kocong atau– Tepung terigu dilarutkan … Continue reading Martabak Mini Gurih – Marimasak
Sup Ikan Nila Kemangi MarimasakDihari Minggu . .Bahan:2 ekor ikan nila, potong jadi 3 bagian1 cm kunyit1 cm jahe5 biji bawang merah2 biji bawang putih3 buah cabai2cm laos, geprek1 batang serai, bagi 3 lalu geprek5sdm air asam jawa2 lembar daun salamgaram secukupnya1liter air1 buah jeruk nipiskemangi secukupnya1 batang daun bawang2 buah tomat, potong.Cara Membuat:1. potong … Continue reading Resep Sup Ikan Nila Kemangi – Marimasak
SAMBAL PETE Istimewa .BAHAN:250 gram pete (bersihkan dan belah menjadi dua bagian)15 buah bawang merah6 siung bawang putih150 gram cabai rawit merah100 gram cabai merah besarGaramGulaPenyedap rasa bila diperlukanMinyak.CARA MEMASAK:1. Goreng semua cabai dan bawang sampai matang.2. Setelah itu ulek kasar cabe dan bawang tersebut jangan terlalu lembut jika disara sudah cukup.3. Panaskan minyak sisa … Continue reading Sambel Pete Istimewa – Marimasak
ㅤㅤTAHU WALIK.BAHAN:250 gram dada ayam100 gram tepung tapioka1 sdm bawang putih goreng1 sdm bawang merah goreng16 buah tahu pongSecukupnya garam, es batu, dan air 1 batang daun bawang, potong2.CARA MEMBUAT:1. Belah tahu jadi dua, lalu walik/ balik tahunya (yg bagian luar jadi ada di dalam).2. Haluskan daging ayam dengan food processor lalu masukkan semua bahan … Continue reading Resep Tahu Walik Ayam – Marimasak
ㅤㅤAYAM GORENG Tradisional .BAHAN:1 ekor ayam ukuran sedang (kurang lebih 1.000 gram), potong sesuai selera1 buah jeruk lemon, ambil airnya400 ml santan2 cm lengkuas, memarkan2 lembar daun salam, sobek22 lembar daun jeruk, sobek21/2 sdm gula1 1/2 sdm garamSecukupnya minyak untuk menumis dan menggoreng ayam.BUMBU HALUS:6 buah bawang merah4 siung bawang putih3 buah kemiri1/2 sdt kunyit … Continue reading Ayam Goreng Tradisional – Marimasak
ㅤㅤNASI GORENG KACANG POLONG.BAHAN:6 centong nasi putih2 genggam kacang polong, rebus sebentar1 batang daun bawang, iris22 butir telur ayam, kocok lepasSecukupnya garam3 sdt kecap manis.BUMBU HALUS:3 siung bawang putih4 butir bawang merah1 sdt merica.CARA MEMBUAT:1. Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan dipinggir wajan, lalu masukkan telur, buat orak arik.2. Jika telur sudah matang, tambahkan nasi … Continue reading Nasi Goreng Kacang Polong – Marimasak
ㅤㅤSATE JAMUR TIRAM.BAHAN:150 gram jamur tiram.BAHAN RENDAMAN:1/2 sdt merica bubuk1 sdm kecap manissecukupnya garam1 siung bawang putih, dihaluskan.BAHAN OLESAN:secukupnya margarin, lelehkansecukupnya kecap manis.SAMBAL KECAP:3 sdm kecap1 buah bawang merah5 buah cabe merah kecil.CARA MEMBUAT:1. Cuci jamur tiram, rebus diair mendidih sampai agak layu. Suwir2. Rendam dibumbu perendam selama 10-15 menit2. Tusuk2 di tusuk sate. Lalu … Continue reading Sate Jamur Tiram – Marimasak
Dunia Muslimah 